以大豆为加工原料的国家地理维护产品“清流汤叶”是农民减免的最重要产业。为了增进清流豆腐皮原料大豆的生产，提高豆腐皮自产大豆的比例，减少对东北大豆的依赖，清流县嵩溪爱珍豆腐皮农民的专业合作是原料大豆的…以大豆为加工原料的国家地理维持产品“清流豆腐皮”是农民减免的最重要产业为了增进清流汤叶原料大豆的生产，逐渐提高豆腐皮自产大豆的比例，减少对东北大豆的依赖，清流县嵩溪爱珍汤叶农民的专业合作非常重视原料大豆的生产。最近，合作社组织举办了1期《清流豆腐皮原料大豆高产栽培技术培训班》，参加训练的有大豆种植大师、合作社成员等60多人。
培训班由兰爱珍会长主持。培训班采用县种子管理站副站长、教授级高师林贵发作《清流县豆腐皮原料大豆高产栽培技术》讲座，向学生说明全国大豆供求备受关注的对立情况，锐减了东北大豆产区种植面积对我县汤叶产业原料大豆供给的影响。说明了适合当地栽培、高产、汤叶加工亲率低的桂夏豆2号品种的特征特性和高产栽培技术，理解了提高大豆栽培水平、发展当地大豆生产对汤叶产业的重要性。清流县首次由农民专业合作社组织举办的培训班，训练取得了预期的效果。
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